Сериал Вкус сыра /Cheese Slices/ 2 сезон онлайн

Режисер:
Майкл Робинсон
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
О чем сериал «Вкус сыра»
С благоговейным трепетом и головокружительным предвкушением возвращается на экраны кулинарный проект "Вкус сыра", дань уважения всем ценителям этого восхитительного продукта. На протяжении веков человечество изобретало бесчисленные, порой поразительно изобретательные, способы интеграции этого универсального ингредиента в повседневную гастрономию. Он может стать фундаментом для изысканного кулинарного шедевра, или же великолепно самодостаточным деликатесом, пленяющим неповторимыми вкусовыми оттенками и поразительным многообразием. Действительно, знание о способах культивации разнообразнейших сортов сыра накапливалось веками, и каждый из них представляет собой уникальное сочетание ароматических характеристик и текстурных ощущений, словно созданный самой природой. Авторы этого зрелищного проекта предприняли смелую задачу – представить широкой публике самые известные и колоритные из них, раскрывая секреты их создания и происхождения. Впереди нас ждет захватывающее, насыщенное приключениями путешествие по самым знаменитым сыроварным регионам мира: живописной Ирландии, элегантной Франции, солнечной Италии, солнечной Австралии и динамичной Америке. Мы окунемся в культуру и традиции, откроем для себя неизведанные грани сыроделия и ощутим неповторимую атмосферу каждого уголка планеты. Приготовьтесь к незабываемым впечатлениям, приятному сопровождению прекрасных пейзажей и, конечно же, к истинному гастрономическому наслаждению!
Рецензии
Искренне трудно поверить, что среди нас есть те, кто способен жить без этого восхитительного продукта – сыра! Для меня, как для заядлого ценителя и практически неотъемлемой части моей кулинарной палитры, он занимает особенное место. Я не представляю свой рацион без него, будь то изысканные запеканки, ароматные пиццы, легкие салаты или румяные горячие бутерброды. Видами сыра поражает воображение – бесчисленное множество, каждый со своей уникальной текстурой и палитрой вкусов. Производители, словно творцы, предлагают нам калейдоскоп разновидностей, но даже в пределах одного сорта можно обнаружить нюансы, обусловленные различными рецептурными секретами. Смею заявить, что иногда я погружаюсь в процесс создания домашнего сыра – и результат превосходит все ожидания! Он вызывает неподдельный восторг у моих детей, что говорит о многом. Будучи страстной поклонницей натуральных продуктов и неисправимой сирофилкой, я не могла упустить возможность познакомиться с документальным проектом «Вкус сыра». Этот сериал раскрывает захватывающую историю продукта, раскрывая тайны его возникновения, географию распространения и имена тех, кто стоял у истоков сыроварения. Оказывается, прошлое этого продукта не менее увлекательно, чем сам вкус! Мы часто поглощаем привычные вещи, не задумываясь об их генезисе, принимая их как данность. Мне кажется, процесс создания сыра – это настоящее ремесло, требующее мастерства, терпения и немалых затрат. Да, есть доступные сорта, но есть и благородные, чьи изысканные ноты способны покорить даже самых искушенных гурманов. Неслучайно, когда сыр впервые появился на столах, он был привилегией исключительно обеспеченных слоев общества. Так вот, разве не разгорелся у Вас аппетит? Не возникло ли непреодолимого желания попробовать этот деликатес, ощутить его неповторимый вкус?